大蝦燒杏鮑菇
2021-09-09 19:40
大蝦   杏鮑菇   辣椒

主料;350克大蝦、100克杏鮑菇

配料;油、鹽、料酒、胡椒粉、澱粉、辣椒

美味的大蝦非常誘人。它們的加工方式很美味,如油燜、紅燒、白灼等等。煮大蝦時,加入一些喜歡的蘑菇。菜品也相當不錯。在品嚐美味的同時,也兼顧了全麵均衡的營養。這道杏鮑菇大蝦美味又健康。

大蝦燒杏鮑菇的做法

1.杏鮑菇洗淨切片

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2.把辣椒洗幹淨,切塊

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3.大蝦洗淨,去頭去殼,開背去掉蝦線

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4起油鍋,杏鮑菇入鍋過油

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5.辣椒入鍋過油後盛出

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6.再起油鍋薑末入鍋煸香後大蝦入鍋炒

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7.加酒翻炒,酌情加少許水,蓋上鍋蓋煮片刻

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8.杏鮑菇、辣椒入鍋炒

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9.加入鹽和胡椒粉翻炒,關火即可食用

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