清炒蘆筍
2021-10-04 10:19
小炒 素菜 蔬菜 健康

食材:蘆筍、胡蘿卜、木耳

調味料:雞精、鹽、香蔥、薑、料酒、醋

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1.蘆筍去掉老根,斜刀切段

2.木耳泡發切小朵

3.胡蘿卜去皮刻花刀後切片

4.蔥薑切碎

6.底油炒香蔥薑,放入胡蘿卜、木耳炒斷生

7.放入蘆筍炒變色

8.烹料酒

9.加鹽、雞精炒入味

10.淋少許醋翻勻


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這道小炒雖然清淡卻十分的營養健康,味道上也並不寡淡,吃肉吃多的時候來上一盤真的能夠平衡膳食、調理腸胃呢。

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