DoorDash是如何打敗全球巨頭優步的
2021-10-08 17:29
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DoorDash的市值在上個月短暫超過優步(Uber)的時候,很多人都感到驚訝。從表麵上看,DoorDash是一家美國物流公司,提供低利潤的商品,主要是餐廳外賣,優步是一家全球巨頭,它的叫車應用顛覆了出租車行業,並且也在以同樣的方式做外賣。

DoorDash超越優步似乎是不可能的。

但DoorDash內部人士和密切關注這個行業的人說,他們知道這完全是有可能的,餐廳外賣以外的增長一直是DoorDash計劃的一部分。

以下是DoorDash如何戰勝了優食(Uber Eats),這家舊金山外賣運營商現在希望通過不斷增加的雜貨、家居和便利店商品的選擇,與Instacart、亞馬遜和眾多外賣初創公司競爭。

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McDelivery(麥當勞外賣專送)

當談到和大公司建立夥伴關係的問題時,優步和DoorDash采取了截然不同的方法。

DoorDash自2013年推出以來,采取了不計成本的增長方式,它先是立足於郊區,然後努力進入大城市,此舉也幫助DoorDash擊敗了Grubhub,後者在外賣領域多年來一直排名第一。 

前DoorDash員工證實,它在Yelp上尋找最受歡迎的餐廳,並爭取將這些餐廳加入平台。

有時,他們會在未經餐廳允許的情況下將這些餐廳添加到應用程序中。然後,銷售代表會向餐館展示他們如何通過加入他們的應用程序來提高銷售額。

一位前DoorDash經理說:“這是我們成長手冊的一個基本部分。”

優食和DoorDash都看到了讓大型連鎖店加入平台的商機,但雙方使用了不同的策略。據前雇員說,優步認為它的品牌資產就足以達成交易,DoorDash則利用先進的技術與受歡迎的連鎖店簽訂了夢寐以求的合同。

2016年,DoorDash推出了DoorDash Drive,這是一項白標送貨服務(white-label fulfillment delivery service),這項服務允許連鎖店通過自己的應用程序和網站推廣送貨服務,同時使用DoorDash的技術和司機。關鍵的技術升級讓DoorDash吸引了Wingstop(一家以懷舊航空為主題的美國連鎖餐廳,有1400多家連鎖店)和奇波雷墨西哥燒烤等知名連鎖店,這兩家連鎖店都在2018年宣布與DoorDash簽訂了獨家的最後一英裏物流協議。

不過,優食的表現也不差,2017年,它爭取到了最大的連鎖店之一——麥當勞。

優食希望利用這一合作關係,吸引更多的餐廳加入平台。

但是,優食的兩名前員工告訴內幕往,這種合作關係是有附加條件的,導致優食與其他餐廳的關係惡化了。

作為協議的一部分,優食不能與這家快餐巨頭的其他主要競爭對手合作,如漢堡王、溫蒂漢堡和唐恩都樂甜甜圈。如今,優食與這些連鎖店都有合作(與麥當勞的獨家協議已於2019年終止)。但兩位優食前員工說,當時的這些限製導致優食與DoorDash相比缺乏多樣性。

在美國的偏遠地區尤其如此,麥當勞可能是鎮上為數不多的大型連鎖店之一,優食的員工隻能爭取與麥當勞附近的獨立餐廳或地區連鎖店達成交易,給消費者提供盡可能多的選擇。

一位前優食員工說:“優食就是McDelivery(麥當勞外賣專送),它完全是由麥當勞的關係驅動的。”

優食拒絕就其過去與麥當勞的合作關係發表評論。

來自同一個源頭的投資

2018年3月,DoorDash在軟銀主導的D輪融資中籌集了5.35億美元,優食有來自同一個投資者的大量風險資本支持,但重點不同。

優食的前公司員工說:“DoorDash得到了軟銀的支持,優步得到了軟銀的支持,這是同樣的錢。”但是,優步當時正在為首次公開募股做準備,這位前優食員工說,公司在支出方麵更加保守。優步於2019年5月上市。

DoorDash利用風投資金,以更好的交易吸引大型企業連鎖店,如免費送貨的促銷活動和更低的傭金率等。但優食“不會在傭金上讓步”,一名優食前員工告訴內幕網,2017年時,餐廳的傭金率基本穩定在30%。

他說:“我認為這是一場會讓優食失敗的大風暴,如果優步當時沒有上市,我想他們仍然會在競爭中,而且會是一場激戰。”

到2019年,外賣大戰似乎已經結束,至少在送餐市場份額方麵。根據彭博社Second Measure的數據,DoorDash已經在2018年9月超過了優食,並使外送平台Grubhub黯然失色。

優步改變了它的增長戰略,優步首席執行官表示,公司將隻追求它能成為第一或第二的市場,並退出它沒有競爭優勢的市場。

之後,DoorDash又籌集了6億美元的資金,並在美國和加拿大的4000個城市運營,相比2018年的時候,DoorDash隻在美國600個城市運營。

2020年,DoorDash成為一家上市公司,向便利店和雜貨店配送進行了瘋狂的擴張,優步被甩在了後麵,2020年7月,優步也開始向雜貨店推進,現在,在某些美國市場,優步為Albertsons、Costco、Safeway和Rite Aid等雜貨店和藥店送貨。

僅在2021年第二季度,DoorDash的應用程序中就增加了5000家便利店,通過DashMart,DoorDash嚐試擁有自己的庫存,為隻提供外送服務的便利店送貨。除了主要的雜貨連鎖店和藥店,DoorDash還通過DoorDash Drive為大約1000家沃爾瑪商店提供最後一英裏的送貨服務,這家公司最近還擴大了酒類配送,並推出了DoubleDash服務,讓購物者在食品雜貨訂單中增加一份餐廳餐點。

在美國銀行最近的一份報告中,分析師表示,DoorDash的非餐飲業務可以幫助它的股價上漲20%以上,在擴大配送選項的同時,DoorDash仍然在爭取新的餐廳份額。

2019年7月,當麥當勞結束了與優食的獨家合作,之後,DoorDash得到了麥當勞的業務。