自製桃膠皂角雪燕羹
2021-10-10 17:28
桃膠雪燕羹 天然飲品 秋季養生 營養健康

材料: 琥珀桃膠12克,無糖皂角米3克、拉絲雪燕3克,紅棗4顆,枸杞1撮,涼水適量

製作方法

1. 材料準備好,三者比例是12:3:3,也可以自己配製;


女人們愛喝的桃膠羹,秋季養生三五天喝1碗,熬出光亮濃膠真棒


2. 三種材料可分別入碗用涼水浸泡12小時以上,中途無需換水,還要適量加水;


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3. 泡好的桃膠是原來的近3倍大;雪燕漲發得更充分;再準備幾顆紅棗、枸杞;


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4. 挑去雜質的桃膠晶瑩剔透;


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5. 幹雪燕是成團的,泡發後呈拉絲狀,皂角米沉在了碗底;


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6. 紅棗和枸杞用涼水衝洗一下;


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7. 桃膠、皂角米、紅棗、枸杞、適量涼水同入養生壺中,選擇“銀耳”程序;

 

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8. 熬出膠時放入雪燕;

 

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9. 繼續燉10分鍾,又稠又亮的桃膠皂角雪燕羹就煮好了,趁著熱乎勁喝兩碗,女人養生不能少。

 

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1. 雪燕受熱即融化,出鍋前10來分鍾放入即可;

2. 煮熟即可食用,但為了能熬出光亮稠膠,總用時90-120分鍾;

3. 喜食甜味的,可適量加冰糖同燉。

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